Informacja

Ciecierzyca: jak i kiedy ją uprawiać

Ciecierzyca: jak i kiedy ją uprawiać

Ciecierzyca, potrzebujemy nasion, tych, które jemy i które stanowią dziś ważny składnik zdrowej diety. Szczególnie ci, którzy śledzą reżim wegetariański lub wegański wiele zawdzięcza ciecierzycy, ponieważ jest źródłem białka (15-25%) o jakości żywności należącej do najlepszych w rośliny strączkowe zbożowe. Ciecierzyca jest jednoroczna, ma rozgałęziony i dość głęboki korzeń, osiąga nawet -120 cm, dlatego jest szczególnie odporny nawet w suchych warunkach.

Ciecierzyca: odmiany

THE nasiona ciecierzycy od czasu do czasu mają one różne właściwości w zależności od rodzaju ciecierzycy, ale ogólnie wszystkie są zaokrąglone. Ale mogą być w niektórych typach gładkie lub pomarszczone, kanciaste i „barani głowa”. Nawet kolory mogą się zmieniać w zależności od rośliny, najczęściej jest żółty, ale jest kilka odmian, które produkują ciecierzycę w kolorze czerwonym lub brązowym.

Z punktu widzenia zbywalności nasion, rozmiar jest ważny. Są rośliny ciecierzycy, które produkują duże, inne małe. Te pierwsze są najbardziej poszukiwane na obszarach takich jak Włochy, Hiszpania i Afryka Północna, podczas gdy na Bliskim Wschodzie, w Iranie, w Indiach najbardziej poszukiwane są ciecierzyca, ponieważ używane do przygotowywania potraw wymagających sproszkowania.

Podczas sadzenia ciecierzycy

Aby zrozumieć, kiedy zasiać ciecierzycę, musisz to wiedzieć jest w stanie wytrzymać zimno znacznie mniej niż bób. Najlepszym okresem jest zatem koniec zimy, aby następnie zebrać nasiona w lipcu-sierpniu. Dotyczy to klimatów takich jak nasz, a gdzie zima jest łagodna, można go również wysiewać jesienią.

Zwykle ciecierzyca zaczyna kwitnąć z niskich sęków, a następnie trwa przez kilka tygodni, dostosowując się zgodnie z oczekiwaniami, nawet do gorącego i suchego klimatu, ale nie toleruje nadmiernej wilgoci.

Ciecierzyca: jak ją uprawiać

Jeśli zamierzamy wyhodować ciecierzycę, zaczynamy rozumieć, czy mamy do tego odpowiednią glebę. Nie musi być bardzo płodne, jeszcze lepiej unikać gliniastych o złej strukturze ponieważ istnieje ryzyko stagnacji wody. Gleba, na której rosną te rośliny, musi najlepiej lekkim i głębokimtak, aby korzenie mogły się w nim zatopić.

We Włoszech obszar ciecierzycy zmniejsza się, pozostały obszar położone głównie na południu. Ciecierzyca nie występuje w naturze, a jedynie uprawiana, jej pochodzenie jest azjatyckie, jest szeroko rozpowszechniona zwłaszcza w Indiach i Afryce, gdzie uprawiali ją nawet starożytni Egipcjanie. Na świecie, ciecierzyca jest trzecią najważniejszą rośliną strączkową zboża, po fasoli i grochu.

Ciecierzyca: siew

Możesz kupić ciecierzycę do uprawy lub zacząć od zera. Nie jest łatwo zacząć od nasionka, ale nie jest też niemożliwe. Na Amazonie możemy znaleźć 100-gramowe opakowanie ciecierzycy do siewu kilka euro, żeby zobaczyć, czy nasz zielony kciuk jest naprawdę zielony.

W tym przypadku odmiana, którą otrzymalibyśmy, jest średnio wczesnaroślina miałaby wtedy około pół metra wysokości.

Ciecierzyca i fazy księżyca

Plik Fazy ​​księżyca częściowo wpływają na uprawę ciecierzycy to generalnie radzi sobie samo. Nie wymaga specjalnej pielęgnacji hodowlanej, jedynie sporadycznie podbijana lub, jeśli to konieczne, kuracja przeciw wściekliźnie lub owadom. Aby jednak pogłębić nastrojowy charakter tej rośliny, Polecam przeczytać Księżyc i siew.

Jeśli podobał Ci się ten artykuł, śledź mnie również na Twitterze, Facebooku, Google+, Instagramie

Powiązane artykuły, które mogą Cię zainteresować:

  • Ciecierzyca: właściwości i zalety
  • Rotacja terenu


Wideo: Sport a dieta wege - VegeTube live z Ulą Somow (Listopad 2021).