Informacja

Płyta indukcyjna: opinie i konsumpcja

Płyta indukcyjna: opinie i konsumpcja

Płyta indukcyjna, we Włoszech nie jest tak rozpowszechniony jak w innych sąsiednich krajach, częściowo ze względów ekonomicznych, oprócz różnych polityk energetycznych, ale częściowo także dlatego, że nie jest jeszcze jasne, jakie korzyści można uzyskać, wybierając tego typu urządzenie.

Na przykład w porównaniu z kuchenkami gazowymi Płyta indukcyjna z pewnością ma więcej punktów w estetyce i praktyczności, biorąc pod uwagę, jak łatwo jest go wyczyścić. Istnieje również aspekt bezpieczeństwa, który działa na jego korzyść, ponieważ nie ma płomieni, nie ma niebezpieczeństwa wycieku gazu i nawet się nie poparzyć ponieważ ceramika szklana, z której wykonana jest powierzchnia tego blatu, pozostaje zimna wokół garnków.

Koszty, zużycie, czas gotowania, osobliwość rodzaj naczyń, których można używać, to inne czynniki do rozważenia i nie wszystkie z nich przemawiają na korzyść płyty indukcyjnej. Jednak ci, którzy zwracają uwagę na gotowanie i chcą gotować szybciej i dokładniej, mogą wybrać tylko to rozwiązanie, ponieważ pozwala ono na ustawienie różnych poziomów temperatury, a dzięki funkcji booster nawet zagotować wodę w kilka minut.

Płyta indukcyjna: co to jest

Plik Płyta indukcyjna nie traci ciepła, jak to często bywa w przypadku kuchenek gazowych, w rzeczywistości w tym przypadku ciepło rozchodzi się równomiernie po garnku. Tam jest trochę cewki ukryte pod płytą szklano-ceramiczną, są zasilane energią elektryczną i dzięki wytwarzanemu przez nie polu magnetycznym są w stanie ogrzać naczynia w krótkim czasie, a które poprzez transmisję przenoszone jest bezpośrednio na ich dno. Dlatego, jak zobaczymy, nie wszystkie doniczki nadają się do Płyta indukcyjna

Płyta indukcyjna: jak to działa

Plik Płyta indukcyjna Przede wszystkim działa tylko z patelniami, które mają idealnie płaskie dno, ale to nie wszystko. Musimy bardzo uważać na materiał, z którego wykonana jest dolna warstwa: musi to być żelazo. Dzieje się tak, ponieważ w przeciwnym razie pole magnetyczne nie zostanie aktywowane.

Wydaje się to trywialne, ale jeśli masz już wiele garnków miedzianych, aluminiowych i terakotowych, lub jeśli lubisz gotować na patelniach z nieprzywierającym dnem z aluminiowym dnem, jeśli chcesz Płyta indukcyjna musimy z tego zrezygnować i wymienić całą baterię.

Byłby środek zaradczy, ale jego skuteczność jest wątpliwa: są to dyski adapterowe, które nie są szczególnie drogie, ale wielu twierdzi, że zwiększają czas i koszt Płyta indukcyjna.

Płyta indukcyjna: opinie

Nie każdy jest miłośnikiem Płyta indukcyjna i co prawda ma swoje ograniczenia, ale są o wiele mniej wygodne rozwiązania, zarówno na poziomie praktycznym, jak i środowiskowym. Na przykład halogenowa płyta grzewcza ma słabą sprawność cieplną (około 45-60%), wyższą niż gaz, ale nie może konkurować z Płyta indukcyjna. Jeśli jesteśmy zieloni, nie możemy jednak zamykać oczu na marnotrawstwo energii, ponieważ ceramika szklana zatrzymuje dużo ciepła.

Płyta indukcyjna: zużycie

System indukcyjny ma bardzo wysoka wydajność, około 90%, wyróżnia się z tego punktu widzenia wśród swoich rówieśników, którzy uwalniają ciepło z płomienia, rozpraszając je w środowisku, ale przed podjęciem pochopnych wyborów warto zapytać i sprawdzić, czy instalacja elektryczna i linie energetyczne są nadaje się do tego typu systemu.

W rzeczywistości moc elektryczna pochłaniana przez cewki jest dość wysoka i jeśli należymy do tych, którzy włączają kilka urządzeń jednocześnie, jest prawdopodobne, że Płyta indukcyjna wymagają od nas zwiększenia siły przetargowej. Nie trzeba dodawać, że rosną również koszty stałe w rachunku. Więcej informacji o tym, ile ważą na rachunku, można znaleźć na stronie:płyty indukcyjne, zużycie.

Płyta indukcyjna: cena

Aby zapoznać się z cenami płyty indukcyjnej, możemy zapoznać się z odpowiednim artykułem: „Płyty indukcyjne: koszty„, Nie zapominając o ocenie zalet i wad nawet w dłuższej perspektywie.

Płyta indukcyjna Bosch: najwyższa jakość

Jeśli jesteśmy przekonani i stać nas na to, wybieramy najlepszych Płyta indukcyjna które można również kupić na Amazon za 360 euro.

Przenośna płyta indukcyjna

Jeśli masz domek w górach lub nad morzem, chcesz codziennie gotować w innym pomieszczeniu lub na balkonie, to dla nas Przenośna płyta indukcyjna za 28 euro na Amazon. Mimo niewielkich rozmiarów okazuje się bardzo praktyczny i nie ogranicza nas w naszych kreatywnych przepisach, wręcz przeciwnie, doda nam jeszcze większej wyobraźni. Ten model jest również wyposażony w system przycisków wielofunkcyjnych, 4 cyfrowe wyświetlacze i praktyczny programator czasowy do 3 godzin, który pozwala nam zrobić więcej podczas gotowania obiadu lub szmatki przygotowanej do lasagne.

Powiązane artykuły, które mogą Cię zainteresować:

  • Porównanie płyt
  • Gotowanie metodą sous-vide w domu
  • Czasy gotowania na parze


Wideo: Jak wybrać garnki do indukcji lub na gaz? (Październik 2021).