ZDROWIE

Dietetycy ujawniają 10 korzyści zdrowotnych wynikających z jedzenia papryki

Dietetycy ujawniają 10 korzyści zdrowotnych wynikających z jedzenia papryki

Podczas gdy słowo „pieprz” przypomina przyprawy, papryka ma łagodniejszy smak. Często są używane do dodawania smaku i tekstury do ulubionych potraw, ale są również podawane jako przekąska. Przy wielu korzyściach zdrowotnych nic dziwnego, że są one bardziej popularne.

Jeśli nie dodałeś jeszcze regularnie papryki do swojej diety, teraz jest na to czas. Są korzystne dla zdrowia z wielu powodów, niż możesz sobie wyobrazić. Jeśli chcesz prowadzić zdrowy tryb życia i dobrze się czuć, ich spożywanie to świetny sposób.

Papryka występuje w różnych kolorach, w tym zielonym, żółtym, pomarańczowym i czerwonym. Ciekawostką jest to, że zielona, ​​żółta, pomarańczowa i czerwona papryka pochodzi z tej samej rośliny. Wszystkie zaczynają jako zielone papryki i im bardziej dojrzewają, tym bardziej zmieniają kolor.

To warzywo zachowuje większość swoich wartości odżywczych nawet po zamrożeniu. W związku z tym możesz dodawać je do zamrażanych posiłków lub kupować hurtowo, gdy są w wyprzedaży. Po przeczytaniu wspaniałych powodów, dla których warto jeść paprykę, zechcesz je jeść przy każdym posiłku.

KORZYŚCI ZDROWOTNE PAPRYKI

1. PRZYCZYNAJ SIĘ DO ZDROWIA KOŚCI

Papryka zawiera dużo witaminy C. Jest to witamina niezbędna do produkcji kolagenu, który pomaga w utrzymaniu zdrowych kości. Bez kolagenu kości, skóra i naczynia krwionośne mogą stracić swoją siłę i to, co je trzyma.

2. WSPIERA ZDROWIE OCZU

To warzywo zawiera karotenoidy, które mogą pomóc w zapobieganiu chorobom oczu. Mogą również leczyć urazy oczu.

Powód, dla którego karotenoidy są tak dobre dla oczu, ma związek z niebieskim światłem. Karotenoidy pochłaniają światło niebieskie, które jest bardzo szkodliwe dla oczu. Może to pomóc w poprawie wzroku, zapobieganiu utracie i zapobieganiu zwyrodnieniu plamki żółtej w oczach.

Karotenoidy znajdują się w owocach i warzywach, które są jaskrawoczerwone, żółte i pomarańczowe. Dlatego miej to na uwadze, jeśli chcesz zwiększyć ilość karotenoidów w swojej diecie.

Według Narodowego Instytutu Zdrowia papryka ta zawiera również witaminy A i C, które sprzyjają zdrowiu wzroku. Jeśli masz trudności z jazdą w nocy, z przyjemnością dowiesz się, że te witaminy głównie w tym pomagają.


3. ZMNIEJSZ CHOLESTEROL

Kapsaicyna to składnik odżywczy, który może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu w organizmie. Występuje we wszystkich paprykach, ale najostrzejsza papryka zawiera więcej.

Ten składnik odżywczy może zmniejszyć twardnienie tętnic, odwrócić otyłość, obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko udaru. Powodem, dla którego może pomóc we wszystkich tych problemach zdrowotnych, jest to, że obniża poziom cholesterolu. Dokładniej, zmniejsza poziom złego cholesterolu w organizmie.

4. POMAGA W ZAPOBIEGANIU RAKA

W czerwonej papryce znajdziesz duże ilości likopenu. Jest to składnik odżywczy, który pomaga zapobiegać nowotworom, takim jak rak prostaty, szyjki macicy, pęcherza i trzustki.

Innym sposobem, w jaki mogą pomóc w zapobieganiu rakowi, są przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne, które zawierają. Należy zauważyć, że jedną z głównych przyczyn chorób jest nadmierny stan zapalny i stres oksydacyjny. Oba te problemy można zmniejszyć, jeśli papryka jest stałym elementem diety.

Dwa z przeciwutleniaczy, które odgrywają w tym rolę, to fenole i flawonoidy. Stwierdzono, że flawonoidy mają działanie biochemiczne i farmakologiczne na organizm. Ta reakcja oznacza, że ​​będzie mniej stresu oksydacyjnego i stanów zapalnych, więc jest to jeden ze sposobów na zmniejszenie ryzyka.

5. WZMOCNIJ SWÓJ SYSTEM ODPORNOŚCIOWY

Dzięki zawartości witaminy C to słodkie warzywo jest dobrym wzmocnieniem układu odpornościowego. W jednej filiżance czerwonej papryki spożywasz 157% zalecanej dziennej wartości witaminy C. Pamiętaj, że im bardziej jesteś dojrzały, tym większa jest zawartość witamin.

6. POMAGA W ZWIĘKSZENIU KAROTENOIDÓW

Ta ochrona to kolejny przypadek, w którym liczba karotenoidów występujących w tej papryce jest korzystna. Karotenoidy działają antyoksydacyjnie i ograniczają działanie wolnych rodników. To warzywo zawiera również siarkę, która jest kolejnym związkiem, który pomaga zapobiegać rakowi.

7. WSPIERA ZDROWIE SERCA

Kiedy twoje tętnice ulegają zapaleniu, możesz rozwinąć chorobę serca lub cukrzycę. Ponieważ papryka zawiera witaminę C i witaminę K, które mają właściwości przeciwzapalne, regularne ich spożywanie może zmniejszyć ryzyko.

Te papryki zawierają również przeciwutleniacze, które przyczyniają się do zdrowia serca. Dodatkowo papryka zawiera witaminę B6 i kwas foliowy, które mogą obniżać poziom homocysteiny. Wysoki poziom homocysteiny zwiększa ryzyko zachorowania na choroby serca, dlatego konieczne jest jej upuszczenie.

8. POMOC W ZDROWYM WZORCIE SENU

Jeśli masz problemy z zasypianiem w nocy, pomocne może być zwiększenie ilości spożywanej papryki. Warzywo to zawiera duże ilości witaminy B6, która zwiększa produkcję melatoniny. Zwiększenie poziomu melatoniny pomoże Ci zasnąć, az czasem pomoże regulować wzorce snu.

9. POPRAW SWÓJ NASTRÓJ

Inną witaminą znajdującą się w tym warzywku jest witamina B6. Ta witamina wspomaga produkcję serotoniny i norepinefryny w mózgu. Obie substancje chemiczne są bezpośrednio związane z Twoim nastrojem, a wzmocnienie może pomóc Ci być szczęśliwszym.

Jakby witaminy B6 było mało, te papryki zawierają również witaminę C. Ta witamina pomaga w prawidłowym działaniu neuroprzekaźnika, co poprawia funkcje poznawcze. Z kolei poprawi ci się nastrój i poczujesz się mniej zestresowany.

10. DBAJ O ZDROWIE SKÓRY I WŁOSÓW

Witamina E zawarta w papryce pomoże zachować zdrową i świeżą skórę. Pozwoli Ci zachować młodszą skórę na dłużej, a także pomoże utrzymać ją bez skaz.

Podobnie działa na włosy, dzięki czemu są trwalsze i bardziej żywe. Jeśli chcesz zepsuć włosy, możesz nałożyć warzywo bezpośrednio na włosy.

Aby nałożyć go na włosy, gotuj paprykę w wodzie przez 5 minut, a następnie poczekaj, aż ostygnie. Następnie należy go nakładać na włosy i skórę głowy, masując w trakcie. Pozostaw na głowie na 15 minut, a następnie umyj włosy wodą.

Zabieg na włosy wspomaga wzrost i zdrowie włosów. Poprawi również krążenie krwi w twojej głowie. Możesz to robić tak często, jak chcesz, ale dwa razy w tygodniu uzyskasz najlepsze rezultaty.

ŁATWE SPOSOBY DODANIA PAPRYKI DO TWOJEJ DIETY

Papryka jest jednym z najłatwiejszych warzyw do codziennej diety. Są pyszne, gładkie i dobrze komponują się z większością potraw. Można je spożywać jako zdrową przekąskę, dodatek, a nawet jako część dania głównego.

Innym pomysłem na zwiększenie spożycia papryki jest podwojenie. Jeśli przepis wymaga tylko jednego koloru papryki, zmień go i dodaj wszystkie kolory.

Inne sposoby na delektowanie się papryką to:

  • dodając je do pizzy
  • Dodaj je do przepisu na płytę kuchenną
  • dodaj je do swojej ulubionej zupy lub dania z makaronu
  • włóż je do sałatki
  • dodaj je do kanapek lub wrapów
  • włącz je do swojego chili
  • zanurz je w sosie warzywnym
  • Napełnij i połóż na grillu
  • dodaj je do burgera
  • pokrój je w kostkę i włóż do swojego hot doga

NADZIEWANE PAPRYKI

Jednym z najlepszych sposobów spożywania papryki jest grillowanie, a kluczem jest napełnianie ich innymi pysznymi potrawami. Grillowana papryka nadziewana to pyszny obiad lub kolacja i może służyć tylko jednej osobie.

Wszystko, co musisz zrobić, to odciąć czubek papryki i wyjąć nasiona. Następnie napełnij je innymi rzeczami, które lubisz jeść z papryką. Istnieje wiele różnych potraw, które dobrze komponują się z papryką, więc spróbuj poeksperymentować, aby czasami je zmienić.

Możesz wypełnić je mięsem taco, rozdrobnionym kurczakiem, fasolą, ryżem, innymi warzywami, serem lub mieszanką wszystkiego. Pamiętaj jednak, aby przed dodaniem ugotować surowe mięso, ponieważ papryka szybko się upiecze.

Następnie, gdy wszystko znajdzie się w grillowanej papryce faszerowanej, połóż je na grillu, aż pieprz będzie miękki. Tę część można pozostawić osobistym preferencjom, ponieważ każdy lubi gotować swoją paprykę przez różny czas.

KOŃCOWE REFLEKSJE NA TEMAT ZDROWYCH POWODÓW, BY JEŚĆ PAPRYKĘ

Papryka jest niezwykle zdrowa i bardzo wszechstronna. Ta elastyczność ułatwia dodawanie ich do ulubionych potraw i otwiera wiele pomysłów na nowe potrawy.

Paprykę można spożywać jako dodatek, gotowaną w daniu głównym lub jako samo danie główne. Bez względu na to, którą opcję wybierzesz, znajdziesz wiele pomysłów na wdrożenie papryki. Jeśli utkniesz z pomysłami, możesz sprawdzić powyższą listę lub spróbować grillowanej nadziewanej papryki.

Zdrowe odżywianie nie musi być nudne, bo te papryki szybko się sprawdzą. Możliwości są nieskończone i możesz wykazać się kreatywnością, dobierając potrawy do papryki.


Wideo: Pieczona papryka faszerowana (Listopad 2021).